Bacatrend, Jakarta – Untuk meningkatkan daya saing pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) di sektor kuliner, Rich Creme dan Schoko menggelar KOLABORASA 2025, program roadshow edukatif yang menggabungkan demo baking, workshop bisnis, literasi finansial, serta pengembangan komunitas dan branding. Berlangsung di kota-kota besar seperti Bandung, Jakarta, dan Yogyakarta, program ini menjadi wadah inspiratif bagi UMKM untuk belajar, berjejaring, dan berkembang.

Acara yang digelar sepanjang Juni 2025 ini dibuka dengan antusiasme tinggi di Bandung, dihadiri ratusan pelaku UMKM, komunitas baking, dan pengusaha makanan-minuman (F&B). Chef ternama dari RichCreme dan Schoko, seperti Chef Nindy, Chef Rosita, Chef Sara, dan Chef Verian, memamerkan kreasi menu berbasis Whip Creme, Non-Dairy Creamer, dan cokelat premium yang praktis diterapkan dalam usaha kuliner.

Selain demo produk, KOLABORASA menghadirkan sesi diskusi bisnis bertajuk “Jagongan Soal Dodolan”. Praktisi seperti Chandra Daru (Schoko), Ragil Suryo Pranoto (Weeka Group), dan Elis Wahyuni (Kuliner Teteh) berbagi pengalaman membangun usaha kuliner di tengah dinamika pasar. Sesi ini menginspirasi peserta untuk menghadapi tantangan dan memanfaatkan peluang dengan strategi yang tepat.

Menggandeng Nano Bank Syariah, KOLABORASA juga memperkenalkan literasi keuangan melalui sesi “Pengenalan dan Tanya Jawab Produk Finansial Syariah”. Program ini membantu pelaku UMKM memahami pengelolaan keuangan yang bijak dan beretika, mendukung keberlanjutan usaha mereka.









Puncak acara di Yogyakarta mengusung tema “UMKM Naik Kelas”, dengan fokus pada strategi branding dan penguatan komunitas lokal. Kehadiran KOLABORASA di Kota Pelajar ini menegaskan komitmen RichCreme dan Schoko untuk mendukung ekosistem kreatif di daerah.

“KOLABORASA hadir sebagai wujud nyata pendampingan UMKM secara berkelanjutan dan menyenangkan. Kami ingin pelaku usaha tidak hanya belajar, tetapi juga terhubung dalam jaringan yang memperkuat usaha mereka,” ujar Bryan Prananto, Marketing Manager PT Lautan Natural Krimerindo, di Jakarta, Selasa (1/7).

Program ini mendorong kolaborasi antar pelaku usaha, meningkatkan pemahaman produk, dan mempersiapkan UMKM untuk bersaing di pasar yang kian kompetitif. “Ilmu, jejaring, dan pengalaman langsung adalah kunci pertumbuhan UMKM. KOLABORASA menyediakan itu semua dalam suasana kolaboratif,” tambah Bryan.

KOLABORASA bukan sekadar program edukasi, melainkan gerakan untuk membangun ekosistem UMKM kuliner yang tangguh dan inovatif. Peserta dapat bergabung secara gratis melalui aplikasi AIRA Mobile dengan kode referral WARGABAIKSCH.